{"title":"Sol i Serena Productes","description":"","products":[{"product_id":"ratafia-malhivern","title":"Ratafia Malhivern","description":"La ratafia Malhivern està basada en la recepta que va deixar en Francesc Pla i Rodas, un dels artífexs de la Festa de la Ratafia, i amb la que va guanyar nombrosos premis. Ara el seu fill Eduard ens la dóna a conèixer amb el nom de Malhivern en record de la fàbrica de taps familiar.\u003cbr\u003eL'etiqueta, de la dissenyadora Maria Pla, està inspirada en la “Ruta d'en Serrallonga” que recorre paratges de la Selva i les Guilleries. És dins aquest entorn tan proper que són recollides la majoria de les herbes i plantes medicinals emprades en la seva elaboració.\u003cbr\u003eLa maceració de les nous es fa en bota de fusta per separat de les 21 plantes aromàtiques, les arrels i les espècies\u003cbr\u003eLa Malhivern presenta un moderat contingut en sucre i hi trobem la menta, el poliol, la camamilla i els cítrics harmoniosament combinats.\u003cbr\u003eDescendents de tapers, nissaga obliga, és l'única ratafia amb tap de suro natural, que permet la microoxigenació i facilita l'evolució en ampolla.\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ratafies.cat\/opinions\/\"\u003e\u003cstrong\u003e         - TOTES LES OPINIONS -\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e","brand":"Sol i Serena Productes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54922794598738,"sku":"SISP1","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1103\/5892\/1554\/files\/MALHIVERN-1200X900-1.jpg?v=1790935067"},{"product_id":"ratafia-malhivern-reserva","title":"Ratafia Malhivern Reserva","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eDesprés d'un any de repòs en bota, l'Eduard Pla ha tret al mercat la seva ratafia reserva.\u003cbr\u003eÉs una part de la producció del 2023 que es va embotellar a finals del 2024. Després del pas per la fusta la Malhivern és una ratafia més polida i homogènia que compensa la   frescor d'herbes i flors que no hi trobarem amb la mateixa intensitat.\u003cbr\u003eAmb l'envelliment s'aconsegueix una ratafia més harmoniosa que segueix el camí de les ratafies reserva que fa anys que comercialitzen els elaboradors històrics de la ratafia catalana.\u003cbr\u003eAquesta primera anyada de només 128 ampolles resulta especialment interessant tant pels que ja coneixeu la Malhivern com per aquells a qui us agradaria una ratafia més madurada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ratafies.cat\/opinions\/\"\u003e\u003cstrong\u003e         - TOTES LES OPINIONS -\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sol i Serena Productes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54922918363474,"sku":"SISP2","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1103\/5892\/1554\/files\/MALHIVERN-RESERVA-1200X900.jpg?v=1790935511"}],"url":"https:\/\/www.ratafies.cat\/collections\/sol-i-serena-productes.oembed","provider":"Ratafies.cat","version":"1.0","type":"link"}