Descripción
La Aigua de Nodes es la «ratafía aranesa», como rasgo distintivo incorpora la raíz de genciana que le da su sabor característico ligeramente amargo.
El sistema de elaboración es el propio de casa Portet con la maceración de las nueces y el destilado de las hierbas y especias.
Se toma como digestivo después de las comidas, fría de la nevera o del congelador.También la recomiendan por encima de un buen café en forma de carajillo
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