Ratafía Quevall de Hierbas

Cuando en el mes  de Junio de 2018 visitamos Licors Quevall en Bellpuig , todavía no había empezado su nueva singladura que los había de llevar hasta Llançà , de la Terra Ferma a L’Alt Empordà.
Isaac Castellò y  Pilar Martinez son sin duda un digno relevo de Jesus Querol y Teresa Vallés.
Si bien han renovado botella y etiqueta, lo más importante, el producto continúa siendo el mismo; obtenida por maceración  conjunta de las nueces, hierbas y flores,hasta un total de 25 ingredientes, la Ratafia d’Herbes Quevall es una ratafia muy suave que destaca por su baja graduación,  con sus 16° es  la menos alcohólica de nuestras ratafias.
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