Ratafía Quevall de Codony

Elaborada en Llançà, esta ratafia con raíces tierra adentro  , con presencia testimonial de la nuez verde tiene como ingrediente principal el Membrillo, acompañado de café hierbas i especias.
Se obtiene por la maceración de la fruta en aiguardiente anisado durante un periodo de al menos cincuenta dias.
El zumo del membrillo junto con la baja graduación característica de las ratafies Quevall, nos dan una ratafia muy suave de textura aterciopelada
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