Descripció
Si bé la Licorera Vall de Boí no va començar la seva activitat fins al 2011,els orígens dels seus licors,es remunten a la primeria del segle passat quan la padrina Adela Pallejà, que era traginera a La Granadella (Les Garrigues), elaborava licors amb les herbes que recollia pels camins.
La transmissió familiar de les receptes ha arribat fins a en Jordi Palau, que elabora a Durro la Ratafia Vall de Boí.
Obtinguda per maceració conjunta de les nous, especies, herbes i flors pròpies del paisatge muntanyenc de la comarca.
Let customers speak for us
from 101 reviews– TOTES LES OPINIONS –
