Descripció
Arrels de Retrassia és la nova ratafia elaborada a ponent que acaba de sortir al mercat l’any 2020,Els seus creadors la Laia i en Víctor volen preservar aquesta recepta antiga del poble de L’Albi i donar continuïtat a la tradició ratafiaire local.
L’elaboració l’han fet a l’obrador de la Cooperativa Tres Cadires a Arbeca. La maceració és conjunta de les nous amb la resta d’ingredients, les plantes aromàtiques són de collita pròpia, i la base alcohol vínic. Destacar que no té ingredients anisats i un contingut de sucre de només 188 g/lt
Una ratafia totalment artesana, verament arrelada al paisatge de secà que li és propi
Let customers speak for us
from 101 reviews– TOTES LES OPINIONS –
