Ratafia de l'Ermità 50cl
€12,80 EUR
Ves a la informació del producte
Promoguda per iniciativa d’Edicions Morera i elaborada per Licors Portet, fou presentada el 8 d'octubre del 2016, a Barcelona, la Ratafia de l'Ermità.
La recepta, recuperada per Fra Valentí Serra de Manresa, arxiver dels caputxins, possiblement sigui una de les més antigues de Catalunya.
"La fórmula de la Ratafia de l'Ermità fou recollida per algun predicador o almoiner uns anys abans de l'exclaustració de 1835 a la ruralia de Catalunya, i posteriorment fou transcrita i copiada novament pel P. Hilari d'Arenys. La fórmula, molt possiblement, sigui de finals del segle XVIII, o potser, dels primers anys del segle XIX anterior però, a l'ocupació napoleònica. Com que no té data no es pot precisar."
Elaborada per maceració, en aiguardent de vi ,de les nous, 17 plantes aromàtiques i fruites.
- TOTES LES OPINIONS -
Licors Portet
Ratafia de l'Ermità 50cl
Origen
La Pobla de Segur (el Pallars Jussà)
Capacitat
50 cl
Graduació
26% vol.
€12,80 EUR
IVA inclòs.
Enviament calculat en finalitzar la compra.
La recepta, recuperada per Fra Valentí Serra de Manresa, arxiver dels caputxins, possiblement sigui una de les més antigues de Catalunya.
"La fórmula de la Ratafia de l'Ermità fou recollida per algun predicador o almoiner uns anys abans de l'exclaustració de 1835 a la ruralia de Catalunya, i posteriorment fou transcrita i copiada novament pel P. Hilari d'Arenys. La fórmula, molt possiblement, sigui de finals del segle XVIII, o potser, dels primers anys del segle XIX anterior però, a l'ocupació napoleònica. Com que no té data no es pot precisar."
Elaborada per maceració, en aiguardent de vi ,de les nous, 17 plantes aromàtiques i fruites.
- TOTES LES OPINIONS -